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营养信息

营养素含量(每100克)
热量(大卡)268
碳水化合物(克)26.0
脂肪(克)0.0
蛋白质(克)40.0
钠(毫克)21053.0
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味精的热量和食用功效

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  • 别名:味素、味之素

  • 热量:268 大卡(100克)

  • 分类:调味品

  • 评价:味精是常用的调味品,主要成分为氨基酸,它对人体没有直接的营养价值,健身期间不宜食用过多,以免过分促进食欲。

营养价值

1. 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率;
2. 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。