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营养信息

营养素含量(每100克)
热量(大卡)43
碳水化合物(克)10.0
脂肪(克)0.0
蛋白质(克)1.0
钠(毫克)1.0
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桔柑子(鲜)的热量和食用功效

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  • 别名:橘柑、柑橘、橘子

  • 热量:43 大卡(100克)

  • 分类:蔬果和菌藻

  • 评价:橘子的含水量较高,热量在水果中属于中下水平,其维生素C含量并非很高,远低于猕猴桃、无花果等水果。

营养价值

1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。