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营养信息

营养素含量(每100克)
热量(大卡)203
碳水化合物(克)36.0
脂肪(克)4.0
蛋白质(克)5.0
钠(毫克)155.0
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甘草(干)的热量和食用功效

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  • 别名:生甘草、粉甘草、甘草梢、甜根子、美草、蜜草、国老、甜草、粉草、蜜甘

  • 热量:203 大卡(100克)

  • 分类:其它

  • 评价:甘草本身有一定热量,但作为药材及调料它不产生热量,不影响健身。

营养价值

1.甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。
2.甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著,其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。
3.甘草还有抗炎,抗过敏作用,能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。
4.甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素,是一种类似激素的化合物,它有助于平衡女性体内的激素含量。
5.甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。