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营养信息

营养素含量(每100克)
热量(大卡)320
碳水化合物(克)59.0
脂肪(克)1.0
蛋白质(克)19.0
钠(毫克)86.0
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饭豇豆的热量和食用功效

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  • 别名:眉豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆

  • 热量:320 大卡(100克)

  • 分类:坚果、大豆及制品

  • 评价:饭豇豆是杂豆的一种,维生素B族以及蛋白质含量较为丰富,可以作为健身期间的杂粮主食食用。

营养价值

1.饭豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力;
2.饭豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲;
3.饭豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。