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营养信息

营养素含量(每100克)
热量(大卡)346
碳水化合物(克)77.0
脂肪(克)1.0
蛋白质(克)7.0
钠(毫克)4.0
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大米的热量和食用功效

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  • 别名:稻米

  • 热量:346 大卡(100克)

  • 分类:谷薯芋、杂豆、主食

  • 评价:一种碳水化合物和水分含量都较高的主食,它是身体所需热量的主要来源之一,可占全天热量的55%左右。

营养价值

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。