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营养信息

营养素含量(每100克)
热量(大卡)160
碳水化合物(克)2.0
脂肪(克)11.0
蛋白质(克)13.0
钠(毫克)107.0
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鹌鹑蛋(鲜)的热量和食用功效

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  • 别名:鹑鸟蛋、鹌鹑卵

  • 热量:160 大卡(100克)

  • 分类:蛋类、肉类及制品

  • 评价:蛋白质含量较高,但磷和胆固醇含量也很高,健身时不宜多食。

营养价值

鹌鹑蛋的营养价值不底于鸡蛋,鹌鹑蛋有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。鹌鹑蛋有补气益血,去风湿,强筋壮骨的功效。