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营养信息

营养素含量(每100克)
热量(大卡)126
碳水化合物(克)17.0
脂肪(克)5.0
蛋白质(克)2.0
钠(毫克)54.0
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冰淇淋的热量和食用功效

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  • 别名:冰激凌、雪糕、冰糕、甜筒

  • 热量:126 大卡(100克)

  • 分类:饮料

  • 评价:冰淇淋中蔗糖含量较高,且含有一定的脂肪,在冷饮类中属于热量很高的食物,健身期间不宜食用。

营养价值

国内的冰淇淋主要由3种成分组成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白质占3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。
脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。
由于冰激凌味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养,因此在炎热季节里备受青睐。