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营养信息

营养素含量(每100克)
热量(大卡)328
碳水化合物(克)4.0
脂肪(克)24.0
蛋白质(克)26.0
钠(毫克)585.0
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干酪的热量和食用功效

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  • 别名:奶酪,乳酪,芝士,起司,起士

  • 热量:328 大卡(100克)

  • 分类:奶类及制品

  • 评价:高脂肪、高钙,营养密度和能量密度都很高,健身期间需要选择低脂奶酪食用,全脂奶酪不宜多吃。

营养价值

1. 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;br/>2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;
3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;
4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;
5. 英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。