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营养信息

营养素含量(每100克)
热量(大卡)54
碳水化合物(克)3.0
脂肪(克)3.0
蛋白质(克)3.0
钠(毫克)37.0
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牛奶的热量和食用功效

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  • 别名:牛乳

  • 热量:54 大卡(100克)

  • 分类:奶类及制品

  • 评价:蛋白质和钙含量较丰富的一种饮品,健身时可选择低脂或脱脂牛奶,每天适量饮用。

营养价值

1、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。
2、乳脂肪是高质量的脂肪,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。
3、奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。
4、奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。